{"product_id":"sardine-jean-de-luz-au-citron","title":"Sardine \"Jean de Luz\" au citron","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa star de Jean de Luz provenant de la Criée de Saint Jean de Luz!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes sardines ont atteint leur taille adulte et sont pêchées l'hiver à la bolinche (près des côtes) dans le Golfe de Gascogne. Elles sont plus grosses et moins grasses que les sardines que l'on trouve habituellement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes sardines sont préparées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804 (du temps des \"Penn Sardin\"): elles sont d'abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d'être mises crues, à la main, en verrine. Elles conservent ainsi tout leur goût. Elles ne sont pas frites, ce qui les rend plus digestes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'huile d'olive bio quant à elle provient d'un petit moulin en Navarre au sud de Pampelune. Elle est préparée avec des olives de variété Empeltre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSardines, huile d'olive extra vierge bio, une pincée de sel, quelques rondelles de citron bio et c'est tout!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePas d'additif, ni colorant, ni autre perlimpinpin! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn bocal de 270g équivaut à environ 2,5 boîtes classiques. Il peut se refermer et se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean de Luz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53781382103367,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/8074\/0539\/files\/1_37b3c3d7-2b70-4cf8-a39f-eae54715cef6.png?v=1777037922","url":"https:\/\/www.wabi.paris\/products\/sardine-jean-de-luz-au-citron","provider":"Wabi Paris","version":"1.0","type":"link"}